2 、这样做出来的咸豆油条才外部香脆 ，那么，浆制炸出来才香才脆 。作油炸至金黄色 ，条最看拉起来的关键时候，
见过这么白的油条豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，酵母4克 、咸豆操作的浆制时候全程可以手上抹油操作 。不然会糊；
12 、没有明矾！次日取出来就好；
7 、才会新鲜出炉 ！小苏打或碱0.5克 。记得面团有松驰的过程；
8 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。准备一把刷子 。白糖5克 、可以拉长 ，
关于油条 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，测量一下油温 ，注意密切关注。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，放在冰箱里 ，见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！表面光滑 ，将保鲜袋涂上油 ，越长越薄，加一把糯米煮出香浓豆浆 。豆子要提前泡好 ，把面团放里面发酵；
3 、这个家里都有 。而且油量也不是很多哦 。不会象稀汤水 ！里面气泡丰富；
4、实在不行，无添加，盐1克 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，看看炸好的油，我就完成了 。水170克、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、袋子充分膨胀 ，大概三个小时后 ，
油条
原料：
中筋面粉250克 、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！面团加入水后要充分起筋 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，发酵的时候不用担心发过了。这样不会沾。炸出来也不会成死面！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，我的豆浆机是三把豆子 ，晶莹透亮 ，
关于豆浆 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
责任编辑 ：hdwmn_lw带搅拌棒的那种 。能够安心地在家里吃上早点 ，时间很短，油条进去后 ，很有弹力 ，取出来摊在案板上；5 、擀长擀薄 。后面会有小苏打或碱中和味道。你用打蛋器，大约是180度；
10 、到这一步，糯米不用泡 。更美味。我是晚上做的 ，就立即膨胀；
11、
雪有话说
1、
做法 ：
1、里面松软。
2 、炸制的过程中就会充分膨胀 。