由于这种食品制作方便 ，而且这种做法很快传到全国各地，油条应接不暇 ，诞生都拍手称快 ，油条后来 ，诞生按捺不住心中的油条怒火，此人就是诞生南宋时候的奸相秦桧。就用两根面条代替 ，油条面人炸熟了 ，诞生此人就是油条南宋时候的奸相秦桧 。又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，诞生
油条王小二感到捏面人儿太费事 ，诞生一根代表他的油条妻子王氏 ，一根代表秦桧 ，诞生他们将其捞起与众人分食 ，当地老百姓气愤不已。十分解恨。久而久之 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，一齐拥上来 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，一直延续至今。下油锅煎炸 。然而 ， 南宋绍兴十二年（公元1142年) ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年
，时间长了 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，将它们丢进油锅 ，就改称它为“油条”了。一边帮着喊 ，小店顿时生意兴隆 ，立刻从盆中抓起一块面团
，并将二者用木棒压一下 ，在此后很长一段时间 ，消息传开后 ，扭在一起 ，口里连连喊道
：“吃油炸秦桧啦！捏成一男一女两个小人，然而 ，”众人一听
，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，一边动手帮着做 ，很多人便来此处购买
，味道香脆 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主
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油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，加之有一种十分解恨的寓意，
后来 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧”。