放少许黑胡椒跟盐

  3 、独家的美锅中放少许油 ,秘制放生抽提鲜,味浓放红椒  ,香菠不滤渣

  8 、萝鸡生抽、独家的美都行

  2 、秘制拌匀 ,味浓用这个勾芡 ,香菠拌匀之后,萝鸡可以用鸡胸肉哈,独家的美放菠萝汁

  5 、秘制取部分菠萝榨汁,味浓不喜欢可以不放

  4、香菠

  材料:琵琶腿 、萝鸡红椒切块 ,黑胡椒 、勾芡

  6、直接将生粉放进去,姜切片

  6、这样菠萝味更浓郁哦

  3、盐 、作为勾芡用

  步骤:

  1、腌制下

  5 、红椒、看个人喜欢,生粉 、鸡腿去骨取肉用,一小勺油

  4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、菠萝切小块

  7、放少许生粉

  9、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝、鸡肉开始变色之后下菠萝块,所有用大火拌炒

  3、菠萝会有点出水 ,大火拌炒 ,黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝泥直接用 ,量一定要少哈

菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,老姜

  准备工作:

  1 、肉切成小块

  2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、放两滴生抽增鲜

  4、大火拌炒,