5 、又养眼荸荠10粒左右、豆腐豆腐
2、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味打散 ，又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣用水淀粉勾芡 ，美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、不要用老豆腐 。又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐水淀粉 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、加点面粉容易捏成团 ，胡椒粉 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，荸荠去皮剁碎
4 、加入盐和鸡精 ，并且用手轻轻压紧 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1、另取适量水烧开 ，香油几滴
做法 ：
1、但也不要太多 ，鸡蛋一粒 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、