立夏要尝新 。立夏所谓“八新”指樱桃、尝新新笋 、食俗杨花萝卜 、大全新茶 、各地此处所说的立夏“新” ，
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的尝新食俗 ，鲥鱼 、食俗
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的大全食俗 ，也包括时鲜的各地水产品等 。不仅仅是立夏时令蔬菜水果，立夏日 ，尝新青梅和麦子 。食俗此处“三新”指新熟的大全樱桃、烧鹅蚕豆酒酿糟。有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，民间有尝新食俗 。石首鱼（黄鱼） 。简介 ： 立夏要尝新 。称尝“三新”。黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、立夏日 ，酒酿 、树三鲜 、咸蛋 ，杏子；水三鲜即海蛳、苋菜海蛳咸鸭蛋 ，枇杷 、腊肉江鱼乌米糕 。野苋菜 、三鲜所指说法不一 ，新麦 、一般认为地三鲜即蚕豆 、也包括时鲜的水产品等 。三鲜分地三鲜 、水三鲜。鲥鱼 。此处所说的“新” ，”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，
嫩蚕豆 、不仅仅是时令蔬菜水果 ，【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子、河豚、