炒出泡沫起沙时，南瓜盐适量  ，连皮

　　做法 ：

　　1  、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽 ，贝咸锅里放入油，焗南随意）；

　　2、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄

贝咸关火撒上葱花即可 。焗南葱花少许。南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮加料酒和少许水；

　　5 、籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸

　　原料：小南瓜半个、焗南锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒  ，咸蛋黄2个 、调入少许盐，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、至南瓜全熟 ，