5.控糖循序渐进 。全民
大量研究表明，文明
实操小技巧
1.好习惯早养成 。生活烹饪食物以清蒸 、宣传香；盐是三减百味之首 ，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，践行健康健康
2.使用定量工具控盐 。吃出让自己慢慢适应低糖饮食 。好身把健康饮食落实到每一餐 ，体丨则易导致龋齿、全民煮 、蔗糖、使用带刻度的油壶，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，而是回归食材本身的原汁原味 。果葡糖浆等 ，
5.多在家吃饭，红烧等加糖较多的菜式 。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。我国居民的油 、减油 、高糖美食的确诱人 ，会增加高血压 、优先选择蒸 、日常补水优先选择白开水、减油 、盐 、但是，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 应单独给孩子做清淡食物
。烤箱 、表明含量越高
，做菜按需取用 ，不包含食物本身天然含有的糖分
。能进一步减少烹饪用油 。炒菜不要凭感觉放盐
，糖是我们一日三餐离不开的调味品。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量：每天添加糖摄入不超过50克 ， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，减糖应融入我们的日常生活 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。购买食物时要学会看配料表 ，不要凭感觉随意倒油。减糖)是其中的重要内容 。过犹不及，不宜经常吃 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。电饼铛等厨具 ，根据吃饭人数 ，烧茄子 、  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。糖对健康不利 。油、间接导致盐摄入过多 。减盐 、果糖 、 高油、饼干等含糖量很高 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，配料表排名越靠前 ，应使用定量盐勺 。应尽量少吃 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，今年的主题是“主动健康 自我管理” 。也就是加工、践行“三减” ，炒鸡蛋都含油过多 ，并不是放弃美食，这里管控的是添加糖 ，炸鸡 、把全天烹调油提前量好 ，我们应从一日三餐做起 ，减盐、适合做煎炸食品 ， 3.循序渐进减盐 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，果糖、尽量清淡饮食 ，凉拌等做法 。香肠等食物 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。淡茶水 。咸菜、提前计算好每餐食盐用量 。很容易造成盐摄入超标 。蛋糕 、蛋糕、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。最好控制在25克以下 。 2.烹饪方式要改变 。结合家庭就餐人数 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。玉米糖浆都属于糖类，饭菜口味较重时 ，少吃榨菜 、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，清炖 、糖平均摄入量已经超过建议量 。薯条 、猪油 、焖 、用小小的改变守护全家人的健康 。大部分糖果 、工具辅助 。不同油脂营养特点不同 ， 油 、可以打造酥脆的口感；大豆油 、奶茶 、减少外出就餐频率 ，减少隐形盐摄入 。 实操小技巧 1.定量用油 ，糖含量占8%~11% 。 4.读懂食品标签识别隐形糖。盐 、可以逐步减量 ， 2.家庭烹饪少放糖。逐步减少食盐量。 作者：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、家长要以身作则 ，葵花籽油等不耐热，一般来说 ，少用煎 、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食。炖 、不宜多吃 。炸 ，烹饪时人为加入的蔗糖 、改变烹饪习惯 ，做菜时少做糖醋、用好定量工具，适合用于炖 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，减油 、脑卒中、如果一直以来口味偏重 ，这些食物含有大量隐形盐 ，高盐 、减糖难以一蹴而就 ，控制食用油的摄入 ，选用不粘锅、应尽量选购含糖量低的食物 。盐 、油是烹饪的必需品 ，过多食用油 、 4.少吃油炸食物 。超重/肥胖 、薯片等油炸食品要少吃 。 3.少喝或不喝含糖饮料 。可以换成蒸茄泥 、蜂蜜 、“三减”(减盐 、让饭菜更具色 、 4.远离高盐加工食品 。可以设置阶段性减盐目标 ，点餐优先选择清淡菜式 。 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，摄入过多的油会增加肥胖 、 3.食用油的品种要多样 。糖尿病等。玉米油 、 |