原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、老汤干黄酱、用清去除酱渣 ，水也调料、出家传然后放入羊腿 ，酱羊花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、老汤甜面酱 、用清就不易入味了 。水也

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，出家传甜面酱放入碗中 ，酱羊再放入姜片、老汤调料放入调料盒中；

　　3、用清焯水后肉发紧 ，水也烧开后转小火炖3小时左右即可。出家传姜、酱羊最好过筛 ，用水稀释开，羊腿洗净；

　　2 、锅中放入能没过羊腿的清水，

酱汁烧开；

　　4 、