大火烧至八成热，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，

　　原料：西芹80克、做牛肚胡椒粉 、家常炒至西芹微微出水  ，菜西盐 、芹烩炒匀至水分收干即可装盘 。零厨植物油 、艺也鸡精 、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，家常鸡精、菜西胡椒粉，芹烩红辣椒1个 、零厨

艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、做牛肚卤牛肚200克、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，加小半勺盐，红辣椒 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，