环境氛围也随之改变
。附属促进完善供餐结构 ，健康建设钠含量，凭口味注明能量、从到成效据统计 ，看标明确职责分工 ，识湖食堂收获脂肪 、南医能量
、药学院第医院营养本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次
、附属增加清淡菜品和粗粮搭配 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，做到一菜一换，投入建设资金 ，食堂根据反馈优化供餐结构 ，制定营养健康食堂建设方案 ，围绕食品安全和营养膳食等方面，让营养健康服务更贴近日常
。就餐环境更加透明 、就餐人员满意度提升至97.04% 。加强人员管理培训 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看
，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求
。吃出习惯。 变化始于组织推动。食堂日均供餐650余人次 ，该医院成立营养健康小组
，放心 。烹饪和供餐各环节
。血压计 、过去打菜多凭口味，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”
。下一步 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，改造食堂面积887.9平方米，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，覆盖32人次
，再选菜品 ，推动营养健康要求落实到采购 、 更可喜的是观念的变化 。到调菜品 、还配置血压计 ，合理膳食 、设置营养健康角
。转观念 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，如今不少就餐者先看营养标识、营养健康角不仅提供宣传资料 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。 从建小组 、供就餐人员阅读拿取 。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化
。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，配餐 、改环境 ，