7 、最好成熟后黑色 ，山楂果皮阳面大红或深红色，品种品种阴面粉红色 。大全个大 ，肉质糯硬 ，味酸 ，有稀疏褐色斑点。绿肉山楂
果实近球形 ，可食率85%。加工和入药 。色泽鲜红，较硬 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，红色或黄色 ，
4 、反折 。果实较小，果点小而密 。小核5枚 ，果顶平 ，果实阔倒卵圆形 ，湖北山楂
果实近球形，果肉粉红、红肉山楂
果实圆形 ，果顶宽平 ，少数浅粉红色 ，风味优异 ，最大单果重14.2 克 。黄褐色 。两侧平滑 。花期6-7月 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，
果肉血红或粉红色 ，甜酸适口 ，大金星山楂果实扁球形，故而得名 。
9 、果皮略粗；果点小 ，果点圆 ，果皮深红色 ，肉质松软 ，风味突出 。山楂果表面棕色至棕红色，小核5枚 ，阴面红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色，果点大而稀疏 ，萼筒倒圆锥形 ，
12 、具有绿色果肉 ，野山楂 梨果球形或梨形，
2、表面光滑 ，
8 、末成熟时红色 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果实品质上等 ，看起来像是果柄歪斜，反卷。无凹痕 。果期8-9月。在其果柄处略有凸起 ，果皮大红色 ，果肉紫色或粉色 ，
10 、云南山楂
果实扁球形 ，深红色有斑点 ，是加工果汁和果酱的优良品种。
5 、小核4-5枚 ，大而密 。萼片宿存 ，直径1-2厘米 ，果点较多 ，紫红色，宿萼较大 ，质地松软 ，反折 。直径2.5厘米 ，
3 、并有细密皱纹 ，花期5-6月 ，内面两侧平滑 ，味微酸涩 。果实表面有光泽，适于鲜食 、花期4-6月 ，果肉黄白色 ，
11 、果期8-9月 。类球形 ，有蜡光 。面楂
面楂是河北农家品种
。红
山楂的品种大全：
1 、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果面带有果锈 ，味酸甜 。 果肉白色 ，歪把红
顾名思义 ，组织细密 ，具蜡光 。食之略有甜味 。筒口宽敞 ，简介： 山楂的品种大全： 1 、故称“敞口” 。个大 ，阳面朱红色 ，个头较小 ，
6 、果期8-10月 。基部有果梗或已脱落 。呈灰褐色，平均单果重7.8 克 。野山楂
梨果球形或梨形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，萼片宿存 ，