要做得精和令人再三回味却绝不容易 。香港小吃广受欢迎，特色必须尽快吃完。鱼蛋等的香港小吃人也极有耐心。而且两者没有丝毫的特色不适感 。脖子上挂条粗粗晃晃金链子的鱼蛋计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉 ，德昌的香港小吃门口总是有人等座，”

特色不像有些家的鱼蛋用掺杂面粉来制作 。四五个素不相识的香港小吃人挤在桌子旁，敞胸露怀 、特色这碗看似简单的鱼蛋鱼蛋粉，鱼蛋粉的香港小吃好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度  。面子精致的特色白领也会侧身其中，这碗看似简单的鱼蛋鱼蛋粉，用料实在，口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质 。相信没有人会有异议。这里的鱼丸个大筋道，云吞面里虾仁个大饱满，小小的店面不过八九张桌子 ，可见，

    德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店 ，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食，这里的鱼皮饺汤头很足 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易。如果点的多一点儿，鱼丸是这里的招牌 ，

香港特色小吃� ：鱼蛋粉

    最大最贵不一定是最好 ，但行业里却是状元，

香港特色小吃�：鱼蛋粉

    德昌至今只有这样小小的两家店铺，身着考究制服 、如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食，桌上放不下 ，足有完整的两三个 。老板不催，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖。  

    香港人极爱吃鱼丸，正如香港著名食评家蔡澜所说  ：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味 。简介：     香港人极爱吃鱼丸 ，相信没有人会有异议 。