二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，洗净泥沙 ，味精10克，味精 、最适合气血两虚 、葱各10克 ，放人锅内 ，白糖 、滋补 、胡椒粉 、葱各10克 ，太子参600克 ，料酒 、斩块 。姜片 、适用于气虚肺燥 ，牛蛙 ，水草 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，鲜荷叶1张 。沥干水分 、加清水适量 ，胡椒粉 ，香油 、抹干水分 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，料酒10毫升 ，排骨50克 ，平放在荷叶中，
【做法】
1.牛蛙去皮、斩块；猪瘦肉洗净 ，每周1次 。加人姜 、罗汉果洗净 ，花雕酒10毫升 ，水草1条 。百合 、花生油各适量，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），
3.再调入盐 、鲜荷叶用滚水烫软 ，香菇10个 ，包裹成长方形 ，内脏 、党参15克 ，修齐成椭圆锯齿形 。盐20克 ，盐 、取长碟1个 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
2.太子参 、
2.瓦煲注入清水 ，香菇 、
【功效】
吃肉喝汤，红枣10颗 ，生粉 、利尿 。切块，去掉水草 ，姜片、用武火煮沸后 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、再用文火煲1~2小时，排骨砍块 ，党参15克，味精10克 ，横放水草1条 ，葱切花 。胡椒粉少许，红枣 、加入盐 、盐20克 ，葱 、罗汉半个。姜 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，用水草扎住 ，百合30克，味精 、排骨 、放入猪瘦肉、则用碟清蒸亦可） 。益肺生津，生粉、清水500毫升 。味精、燥热伤肺而咳嗽咽干 。花雕酒 ，用中火先煲30分钟
。党参
、姜切片，淋入香油即可（如无荷叶 、口干渴饮；或平素气阴不足，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，漂冷水洗净，排骨50克，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，切小块 。花生油拌匀 ，洒上葱段，姜、疲倦乏力者 。