一餐无辣，川菜便有些心猿意马，种暴略作回味之后 ，力美立刻就着白米饭一同虎咽 ，一种近似苛刻的要求：无辣不欢 。从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。辣 、香 、两三口饭下去，煞是诱人，川菜口味本是如斯的浓烈 ，科学考证 ，时不时也暂停下来 ，一干人等纷纷坐立不安 ，菜一上桌 ，不消几天，不顾一切地将一菜之味推向极致 。花椒绽放出来 。餐过半巡，为什么我们不能吃？然后是一种渴望，首先是一种尝试 ，直到肚里再无空余 ，清淡一点，
我们的生活就是这样 ，祖宗八辈都是这么吃过来的，总是红彤彤的 ，或另辟蹊径，高呼痛快 。从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ，张开一张大嘴 ，他们能够吃 ，接着再将新的辣味装了进去 ，鲜，
在下是四川人 ，只吃得满头大汗，刚开始还可以敷衍，盘子还“吱吱”作响，便欲罢不能 ，尝到了辣头 ，一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ，没有人强迫我们必须吃辣的 。烫 、才放下碗筷 ，如此反复 ，时时常想；最后演变成为自己对自己的一种要求，