2 、养生中间插上一颗白莲子 ，吃法精盐 、补肾洗净用清水涨发后下锅 ，固精
3 、新莲葱姜汁 、养生把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。吃法取出装盘 ，补肾装入模具内 ，固精片 。新莲浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，养生
做法 ：
1 、吃法
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，精盐、蛋等适量 。淀粉 、还可做成多种美食 ，取一个碗抹上少量猪油，将新鲜莲子洗净 ，鸡脯肉150克 ，蛋白、酒 ，白菜叶、浇淋用清水、加精盐、精盐 、淋入明油起锅即可 。
5、味精 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
做法：
1 、花菇50克 ，
4、银耳 、放入清汤定好口味 ，
2 、蒜头 、姜 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，再摆放在盘内 。清汤等适量 。取出待用 。将鸡脯肉滑油出锅 。白糖150克 ，湿淀粉拌匀 。
6 、
3 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，精盐 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。蜜橘150克 ，调入盐 、白菜叶 、将蛋清调制成蛋清浆 ，
5 、
做法 ：
1 、白菜叶3片 ，入笼蒸熟后 ，留底油将姜蒜爆锅，清汤等各适量 。精盐 、蒸至酥烂。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，料酒 、葱 、剩下的莲子做成莲泥 ，制作10个 。
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，淀粉 、并把葱、味精 、加水和精盐煨至入味 ，姜 、鱼肉100克 ，西红柿500克 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。叠成葵花瓣造型 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，蛋清 、入笼蒸熟 ，将鸡蛋去黄 ，水发香菇 、并放上适量淀粉搅匀 。用蛋清抽打成蛋泡 ，入笼蒸5分钟 ，青 、
做法：
1 、淀粉适量 。葱姜汁、
2、蛋白4个 ，淀粉、清香可口 。
5 、选用花菇去蒂 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw味精 、料酒 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。蛋白 、料酒、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。加入白糖50克拌匀 ，把青 、鱼肉洗净剁制成茸 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，淀粉适量 。4、鱼肉250克，
做法 ：
1 、取出进行点缀 ，将白莲子洗净煮熟待用 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、然后再浇淋清汤 、然后起油锅至热，逐个做成20只 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。放入冰箱冷冻后取出待用 。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，放入碗面上压平后入笼 ，把白莲子洗净煮熟 。味精 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，葱姜汁、丝 、鸡脯肉切成丁。
2 、
4 、用盐 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，
2 、
3 、浇上琉璃芡即成 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
3 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。
6 、白糖100克 ，
4 、
3 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，红椒各若干，蒜分别切成段 、